3Spanyol bukan hanya terkenal dengan arsitektur klasik, pantai yang indah, dan budaya yang hidup, tapi juga kekayaan kulinernya. Makanan khas Spanyol dikenal memiliki cita rasa yang kuat dan autentik. Tidak heran jika kuliner di negara Spanyol menjadi salah satu alasan utama banyak orang datang berkunjung.
Buat kamu yang gemar wisata kuliner, menjelajahi makanan khas dari negara ini tentunya bisa jadi pengalaman yang sangat menyenangkan. Mulai dari hidangan utama hingga dessert manis, setiap daerah di Spanyol punya ciri khas tersendiri yang patut dicoba.
BACA JUGA: Liburan ke Italia? Cicipi Kuliner Khas Ini, Yuk!
Beberapa makanan khas Spanyol yang paling terkenal dan menarik untuk kamu cicipi antara lain sebagai berikut.
Churros adalah salah satu dessert yang memiliki rasa gurih dan manis dari taburan gula serta bubuk kayu manis. Makanan ini terbuat dari bahan sederhana dan mudah dibuat.
Biasanya, churros disajikan dengan saus cokelat agar rasanya semakin lezat. Menurut sejarah, churros diciptakan oleh para penggembala Spanyol yang hidup nomaden karena mereka tinggal di gunung dan tidak punya akses ke toko roti. Churros dibuat karena bahannya mudah ditemukan dengan cara pembuatan yang sederhana.
Paella adalah hidangan utama yang mirip seperti nasi kuning, tapi dengan lauk yang berbeda. Hidangan ini biasa disajikan dengan berbagai seafood segar, seperti ikan, udang, cumi-cumi, hingga kerang, yang membuat cita rasanya jadi semakin lezat.
Selain itu, paella juga dibuat menggunakan beras khas Spanyol yang memiliki ukuran lebih pendek dengan tekstur padat. Adapun dalam bahasa Spanyol, paella memiliki arti wajan tradisional yang bentuknya lebar dan dangkal.
Gazpacho adalah sup yang berasal dari Andalusia, yakni Spanyol bagian selatan. Makanan khas Spanyol ini sering dikonsumsi saat musim panas karena disajikan dalam kondisi dingin.
Sederhananya, gazpacho adalah sup yang berisi tomat merah matang, minyak zaitun, roti, bawang putih, paprika, dan timun yang diblender hingga halus. Kemudian didinginkan dan dituangkan ke dalam mangkuk atau gelas.
Makanan khas Spanyol yang satu ini terkenal dengan saus tomatnya. Albondigas adalah makanan yang mirip dengan bakso di Indonesia.
Biasanya, albondigas yang autentik akan ditambah dengan peterseli dan lebih didominasi dengan bumbu kering berupa oregano. Cita rasanya yang gurih, sedikit asam, dan rempah yang sangat khas membuat makanan ini banyak disukai.
Spanyol juga punya camilan mirip seperti pastel bernama empanada. Makanan ini terbuat dari puff pastry dan berisi daging sapi berbumbu rempah.
Kemudian empanada akan dipanggang hingga berwarna kuning keemasan dan bertekstur renyah, tapi tetap lembut di dalam. Umumnya, empanada akan disajikan dalam potongan kotak atau bulat.
Crema Catalana adalah salah satu dessert tertua di Spanyol. Jika dilihat sekilas, dessert ini memang terlihat seperti puding krim biasa.
Namun, yang membuat hidangan ini menjadi spesial adalah kerak gula yang dibakar di bagian atasnya. Cita rasanya yang manis membuat crema catalana selalu jadi makanan penutup andalan.
Pan con tomate adalah hidangan yang terbuat dari roti, bawang putih, garam, minyak zaitun, dan juga tomat yang dipanggang di dalam oven. Selain itu, biasanya makanan ini juga akan ditambahkan peterseli. Rasanya yang gurih membuat pan con tomate kerap disajikan sebagai menu sarapan.
Patatas bravas adalah makanan khas negara Spanyol yang juga menjadi salah satu jenis tapas terkenal. Tapas sendiri artinya adalah makanan pembuka atau camilan.
Jika berkunjung ke Spanyol, kamu dapat mudah menemukan camilan yang satu ini. Bahan dasar menu ini adalah kentang yang dipotong tidak beraturan, lalu digoreng dan diberi saus tomat pedas.
Pisto sering kali disebut sebagai hidangan klasik Prancis versi Spanyol. Makanan ini berasal dari kawasan La Mancha serta bisa disajikan sebagai lauk, hidangan pembuka, atau bahkan hidangan utama.
Kamu bisa menyantap pisto dengan salad segar, roti, dan wine. Dijamin cita rasanya akan terasa makin lezat.
Makanan khas Spanyol lainnya yang tak kalah menarik untuk dicoba adalah fabada asturiana. Makanan ini terbuat dari bahan yang sederhana, yakni sosis, kacang, dan chorizo.
Fabada asturiana bisa dinikmati dengan roti dan minuman cuka apel. Orang Spanyol biasa menyajikannya saat makan siang.
Croquetas adalah bola-bola goreng yang terbuat dari daging ayam, jamon, atau ikan yang dibalut tepung dan telur, lalu digoreng hingga renyah. Hidangan ini biasa menjadi menu makanan ringan di restoran dan bar.
Salah satu keistimewaan dari hidangan ini ada pada tekstur di dalamnya yang lembut dan creamy, tapi renyah di bagian luarnya. Inilah yang membuatnya jadi favorit banyak orang.
BACA JUGA: Berlibur Pas Musim Panas ke Jepang? Santap Kuliner Ini!
Itu dia daftar rekomendasi makanan khas Spanyol yang wajib kamu coba saat berkunjung ke negara ini. Mulai dari churros yang terkenal sampai paella yang ikonik, setiap hidangan yang cita rasa dan daya tarik tersendiri untuk dicoba.
Nah, agar kamu bisa menikmati kulinernya dengan aman dan nyaman maka perlu perlindungan ekstra selama perjalanan traveling di Spanyol. MSIG Indonesia hadir dengan Asuransi Perjalanan yang bisa jadi perlindungan tambahan selama momen liburanmu.
Dengan proteksi untuk biaya medis, kehilangan bagasi, atau gangguan perjalanan lainnya, Asuransi Perjalanan dari MSIG Indonesia akan membuatmu lebih tenang dan nyaman selama di perjalanan. Kamu juga bisa dapatkan asuransi ini secara online, lebih cepat dan praktis!
Yuk, cek dan dapatkan Asuransi Perjalanan yang sesuai kebutuhan traveling kamu hanya di MSIG Indonesia sekarang juga!
ASURANSI PERJALANAN
ASURANSI OLAHRAGA
MUDIK AMAN
ASURANSI KECELAKAAN DIRI
ASURANSI KENDARAAN BERMOTOR
