Liburan ke Yunani? Harus Coba 6 Makanan Ini!

Berlibur ke Yunani bukan hanya soal menikmati laut biru dan bangunan kuno penuh sejarah. Negara ini juga surganya para pecinta kuliner, lho. Kaya akan budaya Mediterania, masakan Yunani menawarkan rasa yang segar, autentik, dan penuh warna. Dari olahan daging yang menggoda hingga paduan sayuran segar dan rempah memikat, inilah enam hidangan khas Yunani yang wajib kamu cicipi saat berkunjung!

1. Moussaka

Terlahir dari adaptasi hidangan Arab Musaqqâ. Dilansir dari My Greek Odyssey, Moussaka modern ini dikembangkan oleh koki Yunani bernama Nikolaos Tselementes pada tahun 1920-an. Di kota-kota besar seperti Athena dan Sifnos, hidangan ini menjadi lambang kuliner Yunani. Lapisan terong, daging cincang berbumbu, dan saus béchamel adalah ciri khas masakan ini. Selain bergizi dan mengenyangkan, saus creamy dari béchamel menambah tekstur yang unik.

Baca juga: Liburan ke Italia? Cicipi Kuliner Khas Ini, Yuk!

2. Gyro

Hidangan ini berasal dari beberapa wilayah di Athena dan Thessaloniki. Makanan ini berupa daging domba—terkadang ayam atau sapi—yang dipanggang vertikal, lalu dibungkus roti pita dengan saus tzatziki. Dipadu dengan sayuran segar seperti tomat dan acar bawang. Makanan ini umumnya dijual sebagai street food dan dihidangkan bersama kentang goreng.

3. Souvlaki

Ini merupakan makanan klasik Yunani yang sering ditemukan di seluruh negeri, terutama di Athena. Potongan daging ayam, kambing, atau domba dibumbui perasan lemon, oregano, dan bawang putih. Daging ini kemudian dipanggang di tusuk sate, disajikan bersama roti pita dan salad segar.

4. Spanakopita

Spanakopita adalah pai bayam ikonik asal Athena dan kepulauan Aegea. Dibuat dari roti filo pastry tipis yang diisi bayam giling, keju feta, daun bawang, dan daun dill. Teksturnya tipis dan garing dipadu dengan sayuran segar. Cocok sebagai kudapan atau lauk ringan saat sarapan.

5. Imam Bayildi

Masakan era Ottoman yang meresap ke dapur Yunani sejak zaman Byzantium. Hidangan ini menggunakan terong yang diisi bawang, tomat, dan banyak minyak zaitun, kemudian dipanggang perlahan sampai lembut. Nama Imam Bayildi artinya “imam pingsan” karena konon hidangan ini terlalu enak hingga membuat sang imam pingsan saat mencicipinya.

Baca juga: Berlibur Pas Musim Panas ke Jepang? Santap Kuliner Ini!

6. Dakos

Salad tradisional ini berasal dari Pulau Kreta, sering juga disebut sebagai bruschetta asal Yunani. Terbuat dari roti yang ditaburi tomat segar, keju feta (terkadang menggunakan keju mizithra), oregano, minyak zaitun, dan potongan buah zaitun. Beberapa resep juga menggunakan potongan terong, tomat, dan jamur. Rasanya segar dipadu dengan roti yang garing dan gurih.

Setiap hidangan membawa sejarah panjang dan pengaruh budaya yang unik. Saat berlibur ke Yunani, rasakan juga cerita kulinernya. Dari Moussaka hingga Dakos segar, setiap hidangan adalah portal menuju budaya dan tradisi Mediterania. Siap membuat petualangan rasa di Yunani? Buat itinerary kuliner lengkap kamu dan gunakan Asuransi Perjalanan dari MSIG Indonesia agar petualangan kuliner semakin nyaman tanpa gangguan!