6Selain menikmati sakura bermekaran, Jepang adalah destinasi terbaik untuk eksplor kuliner. Bukan hanya ramen dan sushi, deretan jajanan Jepang yang dijual di sepanjang jalan, festival, hingga pasar adalah tempat-tempat yang wajib kamu jajal.
Dari snack yang gurih hingga kue manis tradisional dan modern, berikut ini adalah daftar snack Jepang yang bisa menjadi panduan kuliner kamu saat jalan-jalan ke Jepang nanti.
Semuanya bisa kamu temukan di kota-kota besar pusat keramaian turis, seperti Tokyo dan Osaka yang hidup dan penuh kreativitas. Yuk, simak semua jajanan ini!
BACA JUGA: Kapan Sakura Mekar di Jepang? Catat Waktu dan Spot Terbaiknya
Ingin mencicipi kudapan gurih terlebih dulu? Jangan lewatkan enam jajanan ini saat di Jepang.
Jajanan Jepang pertama yang wajib kamu coba adalah Takoyaki. Terbuat dari adonan tepung berisi potongan gurita yang dipanggang dalam cetakan khusus, rasanya gurih dan lembut di dalam. Disajikan dengan saus spesial, mayones, dan taburan serpihan katsuobushi, sekali cicip pasti ketagihan.
Okonomiyaki sering disebut pancake Jepang asin yang terbuat dari adonan tepung, kubis, serta pilihan isian, seperti daging atau seafood. Isinya yang bervariasi mencerminkan makna jajanan ini, yaitu sesuai selera, artinya kamu bebas memilih topping yang kamu mau.
Yakitori adalah sate ayam panggang di atas arang dengan bumbu tare yang manis gurih dari bahan utama kecap. Kamu bisa memilih berbagai bagian ayam, mulai dari paha, kulit, hingga hati. Jika ingin mencicipi sate ini, Izakaya adalah lokasi yang tepat.
Di Jepang, kamu juga bisa menyantap ayam sebagai snack dalam bentuk Karaage, yaitu potongan ayam yang dimarinasi dengan kecap asin, bawang putih, dan jahe. Ayam ini lalu digoreng sampai kulitnya renyah keemasan. Rasanya gurih dan crispy dengan aroma super lezat.
Coba juga rasa original Gyoza di Jepang. Dumpling lembut berisi daging cincang dan sayuran yang digoreng ini disajikan dengan saus celup campuran kecap asin dan cuka. Tapi jika kamu sedang menghindari makanan berminyak, ada juga Gyoza versi kukus dan rebus.
Seperti namanya, kamu akan menikmati wagyu yang dibumbui dengan bumbu khas Jepang dan dinikmati seperti makan sate. Teksturnya sangat lembut khas marbling daging wagyu dan kamu akan merasakan rasa daging yang cukup original. Tapi siap-siap dengan antreannya, ya.
Setelah makan makanan asin, jajanan manis adalah penutup yang sempurna. Ini dia tujuh snack yang harus kamu cicip.
Snack Jepang yang tidak boleh kamu lewatkan selanjutnya adalah Dango. Ini adalah kudapan bola-bola tepung beras yang ditusuk seperti sate, kemudian dipanggang dan dilumuri saus gurih-manis. Warnanya pun menarik, dari merah muda, putih, hijau yang melambangkan mekarnya bunga sakura di musim semi.
Kalau kamu mencari jajanan kue ringan, coba Dorayaki atau pancake lembut dengan isian pasta kacang merah (Anko). Selain Anko, kini kamu juga bisa menemukan Dorayaki dengan isian cokelat, krim matcha, hingga custard. Rasanya manis dan legit, cocok untuk menjadi teman minum kopi.
Jajanan Jepang yang satu ini punya bentuk unik menyerupai ikan mas dengan adonan mirip pancake dan isian Anko yang manis dan sedikit gurih. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, pas sekali disantap panas-panas saat kamu berlibur di musim gugur dan musim dingin.
Di antara snack Jepang yang populer, Senbei mungkin adalah salah satu makanan ringan yang jarang kamu dengar. Senbei adalah kerupuk beras tradisional yang dipanggang di atas arang, jadi menghasilkan aroma panggang yang khas. Kamu bisa pilih rasa kecap asin atau gula, lalu bawa pulang untuk oleh-oleh pulang ke Indonesia.
Meski Mochi Daifuku sempat viral di Indonesia, tapi jangan sampai lewatkan rasa originalnya di Jepang. Isian utamanya adalah pasta kacang manis. Untuk cita rasa yang lebih segar, pilih gerai yang menjual varian berisi stroberi (Ichigo Daifuku) atau es krim.
Frozen S'mores adalah kreasi street food kekinian Osaka yang memadukan es krim, marshmallow beku, dan lapisan cokelat dalam satu gigitan. Jadi, dalam satu gigitan, kamu dapat menikmati berbagai tekstur dan lapisan yang seru di dalam mulut.
Salah satu snack unik lainnya adalah croissant yang dipipihkan, sehingga rasanya renyah, namun tetap berlapis di setiap gigitannya. Penasaran dengan rasanya? Kamu bisa mampir ke Osaka dan pilih topping favorit kamu, mulai dari keju, matcha, cokelat, atau strawberry.
Sebelum mulai menjelajahi kuliner jalanan Jepang, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan agar perjalanan beburu jajanan selalu lancar.
BACA JUGA: Jelajah 10 Festival di Jepang, dari Musim Panas hingga Semi!
Menarik sekali bukan berbagai jajanan Jepang? Setelah mendarat, pastikan kamu mencicipi semua snack khas Jepang, termasuk makanan yang tidak ada di Indonesia.
Menjelajahi jajanan Jepang dari satu festival ke pasar berikutnya tentu menjadi pengalaman yang menyenangkan. Agar perjalanan semakin nyaman, jangan lupa mempersiapkan diri untuk berbagai situasi yang mungkin terjadi, seperti perubahan cuaca, penyesuaian jadwal perjalanan, atau kebutuhan akan layanan medis selama di luar negeri.
Lengkapi rencana liburanmu dengan Asuransi Perjalanan dari MSIG Indonesia agar kamu dapat menikmati setiap momen perjalanan dengan lebih tenang.
Dengan asuransi yang tepat, perlindungan selama perjalananmu sudah mencakup biaya kesehatan darurat dan berbagai perlindungan lainnya. Cukup mendaftar mulai dari Rp132.000, nikmati manfaat yang mendukung kenyamanan perjalananmu.
Yuk, buat liburan dan jelajah kulinermu ke Jepang tetap berkesan bersama MSIG Indonesia!
ASURANSI PERJALANAN
ASURANSI OLAHRAGA
MUDIK AMAN
ASURANSI KECELAKAAN DIRI
ASURANSI KENDARAAN BERMOTOR
